Menu
Uw gastheren en de stichting Duurzaam wensen u een heel smakelijk eten!
Midzomer Avond Netwerk Event
Menu
Gang 1 Gebraden beef carpaccio met Parmezaan crème, peterselie, kappertjes en een krokantje van zuurdesembrood
Gang 2 Groene curry soep met aardappel, oesterzwam, selderij en een schuim van kokos
Gang 3 Runderbavette met geroosterde peer, kardemon geserveerd met een creme van pastinaak, charlotte aardappel en truffeljus en chorizo croquette
Gang 4 Bavarois van karamel met popcorn, honeycomb en vanille crème
